• 4 adet yumurta
• 1  su  bardağı  beyaz  peynir
• 1  tutam  maydanoz
• 3 yemek kaşığı  un
• 1 çay kaşığı  karbonat ( Kabartma  tozu  da  olur )
• 1  çay  kaşığı pul biber
• 1 yemek  kaşığı  tereyağı

Kahvaltı Böreği Yapılışı:

Beyaz  peynir, un, ince  kıyılmış maydanoz  ve  pul biberi  karıştırma  kabına  aldıktan sonra karbonatı  ekleyip  bu  malzemeleri  karıştırın.( Peynir  unla  buluşup  karıştığında ,daha  kabarık  olur,yapışmaz.) Yumurtaları  karışımın üzerine  kırıp, hepsi karışacak şekilde çırpın.  Tavaya  tereyağını alıp, eritin ve  karışımı  tavaya  ekleyin. Kapağını  kapatıp  orta  ateşte  pişmeye  bırakın. Kahvaltı böreğiniz  kabarıp   sallayınca  cıvık  yeri kalmamışsa  spatula  ile ters  çevirip,  diğer  tarafını  da  pişirdikten sonra  servis  tabağına  alıp  servis yapın. Afiyet Olsun.