Revani tatlımız için ilk önce karıştırma kabına şeker ve yumurtaları alıp çırpın. Kalan malzemeleri sırası ile ekleyip, karıştırın. Kek kıvamına alınca yağlanmış fırın kabına dökün. 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şerbeti için tencereye şekeri ve suyu koyun, karıştırarak kaynatın. Yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatın. Şerbeti ocaktan almadan birkaç dakika önce limon suyunu ekleyin. Pişen revaninin üzerine fırından çıkar çıkmaz bir çay fincanı soğuk suyu gezdirerek dökün. Daha sonra ılık halde olan şerbeti dökün. Afiyet Olsun.
