Sütlü Nuriye Tatlısı Nasıl Yapılır?

Sütlü Nuriye Tatlısı tarifimiz için ; hamur malzemeleriyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın ve hamurunuzu 20 eşit parçaya ayırıp, yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Hamurlar tek tek veya 2 li olarak nişasta ve un karışımı serperek açabildiğiniz kadar ince bir şekilde açın. 28 cm çapında bir tepsiye döşeyin. Tepsiden taşan kısımları bıçakla kesip aralarına yerleştirin. Bezelerinizin yarısı tamamlandığında bolca kırık fındık serpiştirin. Kalan hamurları da aynı şekilde açıp döşedikten sonra, iri kare dilimler olacak şekilde dilimleyin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağı soğuk veya ılık olarak gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ve şerbetini hazırlayın. Orta harlı ateşte 20 dk kaynaması yeterli olur. İlk sıcaklığı geçen şerbeti, soğuyan tatlının üzerine dökün. En az 3-4 saat sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Malzemeler
  • Su1 Çay Bardağı
  • Sulu ev yoğurdu veya koyu kıvamlı ayran1 Çay Bardağı
  • Sıvı Yağ1 Çay Bardağı
  • Yumurta2 Adet
  • Tuz1 Çay Kaşığı
  • Kabartma Tozu1/2 Paket
  • Un4 Su Bardağı
  • İçine Serpmek İçin: Fındık200 gram
  • Şerbeti İçin; su2 Su Bardağı
  • Süt2,5 Su Bardağı
  • Şeker4 Su Bardağı
  • Üzeri İçin: Sıvıya1 Su Bardağı
  • Tereyağı1/2 Çay Bardağı
Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: