Tutmaç çorbası tarifimiz için, ilk önce tencereye çorbamızın suyunu koyun. Önceden hasladığınız mercimeği, nohutu ve erişteyi atıp, kaynamaya bırakın. Ayrı bir kasede yoğurdu, yumurtayı ve unu iyice karıştırın. Kaynayan çorbadan azar azar yoğurt karışımına ekleyip, ılıştırarak, yoğurtlu karışım ılıyınca çorbanın üzerine yavas yavas ekleyip karıştırın. 10 dakika daha karıştırarak kaynatın ve ocağı kapatıp, en son tuzunu ekleyip, üzerine yaglı sostan döküp servis yapın. Afiyet olsun
