Çardak Kebabı tarifimiz için, öncelikle eti tencereye alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun. Sıcak
2 saat 0 dk. 5
Yahni tarifimize öncelikle yağsız kuşbaşı etleri bol suda yıkayıp, üzerlerini kağıt havlu yardımıyla kurulayarak,
55 dk. 4
Et sote tarifimiz için, öncelikle soğanı ince ince doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve yağı
50 dk. 2
Akçaabat Köftesi tarifimiz için, kurutulmuş ekmeğinizin içini rondodan geçirin. İki kıymayı birlikte çektirebilirseniz daha
2 saat 0 dk. 4
Hünkar beğendi tarifimiz için; Patlıcanlara bıçakla delikler açıp,  fırın tepsisine alın. 200 derecede yaklaşık
30 dk. 2
Bonfile Tarifimiz için; ilk önce bonfile etlerin sinirlerini temizleyin. 200 gr’lık parçalar halinde porsiyonluk
45 dk. 6
Saç Kavurma tarifimiz için; sac tavanın içerisine sıvı yağınızı koyun ve kızdırın. üzerine kuşbaşı
6
Kuzu tandır tarifimiz için; ilk önce etinizin üzerine un serpin ve her tarafına bulayın.
54 dk. 4
Arnavut ciğeri tarifimizde, ilk önce ciğerin üzerindeki zarı soyun ve kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ardından