50 dk. 4
Terbiyeli et haşlama yemeğimiz için; Etinizi tencereye alarak üzerini geçene kadar su ilave edin
1 saat 20 dk. 6
Hatay Usulü aşur yemeğimiz için, İlk olarak 1 gün önceden buğdayı yıkayıp tencereye aldıktan
60 dk. 6
Köftemizin harcını hazırlamak için, kıymanın içine önceden rendelediğimiz soğanı, 2 yumurtayı, ıslatılmış ekmek içini,
Maydanoz, soğan, sarımsak ve biberleri ince ince kıyın.Kıymaya tüm kıydığınız malzemeyi ve baharatları ekleyerek