Çorba

Kremalı ve Mantarlı Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı ve Mantarlı erişte çorbası tarifimiz için, un ve tereyağını bir tencerede kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine tavuk suyu ile 2 su bardağı suyu katıp, arada bir karıştırarak kaynatın ve kremayı ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra mantar ile erişteyi ekleyip, yumuşayana dek pişirin. En son kıyılmış dereotu ile tuzunu katıp, çorbayı ocaktan alın. Bademleri kaynar suyun içinde 5 dakika tutun ve çıkarın. Daha sonra sıvı yağda hafif kavurup, çorbanın üzerine ilave edin. Sıcak halde servis yapın.  Afiyet Olsun.

 

Not: Kremanın kesilmemesi için tuzu en son katın ve dilerseniz çorbaya haşlanmış tavuk eti de ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifi de Beğenebilirsiniz?  Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu