Sevimli Mutfak

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Çorba
  4. »
  5. Ovmaç Çorbası Tarifi

Ovmaç Çorbası Tarifi

Sevimli Mutfak Sevimli Mutfak - - 1 dk okuma süresi
106 0
Ovmaç Çorbası Tarifi

Unun üzerine elinizle hafifçe su serperek, ovalayın. Oluşan hamur topaklarını temiz bir beze yayarak kurutun. Yarısını tereyağında pembeleş­tirip ayırın. Soğuk et suyuna, kalan ovmalar, 1 yumurta, süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Kavrulmuş ovmaların üzerine bu malzemeyi dökün. Karıştırarak kaynatın. Tuzunu ayarlayın. Ayn bir yerde tereyağını eritin. Nane ve pul biberi yağda yakıp, çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir