Ovmaç Çorbası Tarifi

Unun üzerine elinizle hafifçe su serperek, ovalayın. Oluşan hamur topaklarını temiz bir beze yayarak kurutun. Yarısını tereyağında pembeleş­tirip ayırın. Soğuk et suyuna, kalan ovmalar, 1 yumurta, süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Kavrulmuş ovmaların üzerine bu malzemeyi dökün. Karıştırarak kaynatın. Tuzunu ayarlayın. Ayn bir yerde tereyağını eritin. Nane ve pul biberi yağda yakıp, çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Un1 Su Bardağı
  • Tereyağı2 Çorba Kaşığı
  • Et Suyu1 Litre
  • Yumurta1 Adet
  • Süt1 Kahve Fincanı
  • Yoğurt2 Çorba Kaşığı
  • Tuz 
Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

seventeen − 16 =