Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Taze Kadayıf250 gram
  • Eritilmiş Tereyağı150 gram
  • Antep fıstığı veya ceviz1 Kase
  • Şerbeti İçin; 
  • Toz Şeker2,5 Su Bardağı
  • Su2,5 Su Bardağı
  • Limon1 Dilim
Porsiyonluk kadayıf tatılısı tarifimiz için, ilk önce şerbet malzemelerini tencerede karıştırın. Orta ateşte 10 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alıp soğutun. Kadayıfı büyük bir kabın içinde eritilmiş tereyağı ile iyice karıştırıp,  küçük kek (muffin) kalıplarına kadayıfın yarısını paylaştırıp, elinizle iyice basıtırın. Kadayıfın üzerine ikişer tatlı kaşığı Antep fıstığı koyup, üzerlerine tekrar kadayıf koyup iyice bastırın. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kadayıfları tepsiye ters çevirip, arzuya göre daha çıtır olması için beş dakika daha fırınlayın. Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti döktükten sonra tatlınızı dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Not: Porsiyonluk kadayıf tatlısını küçük kek kalıplarında pişirebileceğiniz gibi fincanda şekillendirip tepsiye ters çevirerek pişirebilir ve fincanda kadayıf tatlısı dediğimiz tatlıyı da hazırlayıp, servis edebilirsiniz.
Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: