Malzemeler
1 su bardağı badem unu
4 yemek kaşığı ham kakao
3 yumurta
10 hurma
3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Bitter çikolata
1 portakalın suyu
Kuru portakal dilimleri
Yapılışı
3 yumurtayı ve 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özünü çırpıyoruz, içine ham kakaoyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra çikolatamızı benmari usulü eritip bu karışıma ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Karışan karışımı 1 portakalın suyunu ilave ediyoruz. 10 tane hurmamızı ve 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağını robottan geçirip püre haline getiriyoruz ve bu karışıma ekliyoruz. Ve en son harcımıza 1 su bardağı badem unumuzu ekliyoruz. Sonra yağlı kağıt serdiğimiz bor camımıza karışımı dokuyoruz ve üzerlerine kuru portakal dilimlerimizi ekleyip 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Ayar fırından fırına değişebilir. Kontrollü pişirin 🥰 Afiyet olsun .