Yumuşacık tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan Kıbrıs Tatlısı yapımı oldukça kolay. Misafirlerinize çay saatlerinde kolayca yapacağınız Kıbrıs Tatlısı hem sunumu hem de içeriğiyle oldukça güzel bir tatlı.

Hafif ve lezzetli bir tatlı arayanların tercihi olacak olan Kıbrıs Tatlısı yapılışı merak edilmektedir. Sevilen tatlılar arasında bulunan Kıbrıs Tatlısı tarifi ve kalorisi pek çok kişi tarafından merak edilmektedir. Şerbetli bir tatlı olmasına karşın hafif ve büyüleyen bir tada sahip olan Kıbrıs Tatlısı aynı zamanda Yunan Tatlısı olarak da bilinir. Hem şerbetli hem de pasta gibi olan tatlı tarifini siz de pratik bir şekilde yaparak hem çay saatlerinizi şenlendirebilir hem de ağzınızı tatlandırabilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri

Kıbrıs tatlısı malzemeleri arasında hemen her yerde bulabileceğiniz malzemeler yer alır. Bu malzemeler:

• 3 tane yumurta
• yarım bardak şeker
• yarım bardak sıvı yağ
• 1 bardak galeta unu
• 1 bardak ceviz
• 1 bardak hindistan cevizi
• 1 tane kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 bardak nişasta
• Yarım bardak şeker
• 1 tane vanilya
• 1 tane krem şanti

Şerbeti için;

• 2 bardak su
• 1.5 bardak şeker
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi hazırlarken öncelikle şerbetini hazırlamanızı tavsiye ediyoruz. Daha sonra tatlının kekini hazırlamak için yumurta ile şekeri katarak karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek bir kaşıkla karıştırın.

Karışımı yaptıktan sonra bir borcamı ayçiçek yağı veya tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını borcamın içine döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Sıra kremayı hazırlamaya geldi. Tatlımızın kremasını hazırlamak için krem şanti için diğer malzemeleri bir tencereye koyun. Karışımı kıvam alana kadar karıştırın. Karışımınız kıvam alınca ocaktan alın ve krem şantiyi toz halinde ekleyerek mikserle çırpın. Pişen kekinizin üzerine şerbeti dökün. Şerbeti döktükten sonra üzerine kremanızı ekleyin.

Düzgünce kremayı sürdükten sonra tatlınızı buzdolabına koyarak 2-2.5 saat bekletin. Daha sonra tatlınızı ister çayın yanında isterseniz de soğuk içeceklerin yanında istediğiniz gibi dilimleyip istediğiniz gibi süsleyerek tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.