Üç malzemeli un kurabiyesi tarifimiz için, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alıp, üzerine pudra şekerini katıp tereyağıyla birlikte krema kıvamını alana dek karıştırın. Elenmiş unu azar azar katıp kurabiye hamurunu toparlanana dek yoğurun. Arzuya göre dondurma kaşığı ile top şeklini verdiğiniz kurabiye hamurlarını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerleri hafif bir renk alana dek 15-20 dakika kadar pişirin. Dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Not: Oda sıcaklığında tereyağı kullanmaya dikkat edin. Kurabiye hamuru toparlanıp ele yapışmayacak bir kıvam alana dek azar azar unu ekleyin. Ağız tadınıza göre kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri eleyerek ayrı bir lezzet katabilirsiniz.