Domates soslu çipura tarifimizde ilk önce balikları temizleyip, kafalarini koparın. Balıkları 4 parmak genisliğinde
35 dk. 2
Palamut tava yapımı için, ilk önce palamutları iyice temizleyin ve halka halka doğrayın. Süzgece
Palamut pilaki tarifimizde, balıkları fırın kabınıza yerleştirin. Doğradığınız sebzeleri balıkların üzerine çiğden koyup, üzerine
4
Parmak Balık Tarifimizde, balığı fileto olarak temizledikten sonra eni 2 cm, boyu 5-6 cm
60 dk. 4
Fırında barbun tarifimizde; tek tek ayıkladığınız barbun balıklarını bol suda yıkadıktan sonra fazla sularını
60 dk. 4
Fırında çipura balığı pişirme tarifimiz için; ilk önce ayıklayıp bol suda yıkadığınız çipura balıklarının
60 dk. 6
Hamsi buğlama tarifimiz de ilk önce hamsilerinizi ayıklayın, yıkayın ve süzün. Süzdükten sonra hamsilere
Tarifimiz için; temizlenmiş, ayıklanmış mezgit balığı filetolarımızı iyice yıkayın ve kurulayın.Suyunu iyice süzdükten sonra,
20 dk. 4
Nohutları bir geceden önce ıslatıp, ertesi gün suyunu süzüp bir tencereye alın. Üzerine çekirdekleri