Tahinli Piyaz Nasıl Yapılır

Nasıl severiz sık sık yiyemediğimiz ama tadı damağımızda kalan nefis yöresel lezzetleri… Hele bir de eğer bu lezzet, her yörede farklı yorumlanıyorsa ve biz hepsini ayrı ayrı özlüyorsak… O zaman bu sefer usulünü Antalya’dan alan tahinli piyaz tarifiyle bütün bu uzak düştüğümüz yemeklere selamımızı yollayalım.

Onu geleneksel piyazdan ayıran en büyük özelliği, tahinli sosu. Haşlanmış fasulyelerin birazı ezilerek, tahin, sirke, limon, tuz ve ayarına göre su ilavesiyle bütün bu malzemeler tam anlamıyla güçlerini birleştiriyorlar.

Öyleyse bu sefer selam sana olsun Antalya! Sevgiler, saygılar.

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Mantar350 gr
  • Limon Suyu1 adet
  • Tereyağı1 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı1 yemek kaşığı
  • Un3 yemek kaşığı
  • Süt1 su bardağı
  • Su4 su bardağı
  • Tuz1/2 tatlı kaşığı
  • Karabiber1 çay kaşığı
Porsiyon Başına

Kalori: 139 kcal.

Protein: 15 gram

Yağ: 14 gram

Karbonhidrat: 19 gram


Siz de çok bekletmeden bu tarifi, yapılacaklar listenize ekleyin bizce. Şimdiden afiyet olsun.

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: